To dobrze zbilansowana dieta, oparta na produktach z niskim i średnim indeksem glikemicznym. Jej zadaniem jest zapobieganie lub ograniczanie wzrostu glikemii po posiłkowej i tym samym znaczne zmniejszenie wyrzutu insuliny, co wspiera utrzymanie lub redukcję masy ciała. Kaloryczność: 1500-2500 kcal